Nu te vinden: Hazelnoten

Bijna overal in Nederland kom je de Hazelaar tegen. Deze struik uit de Berkenfamilie is misschien wel het meest bekend doordat de pollen vaak al vroeg in het jaar door de lucht kunnen vliegen. Zeker bij een warme winter kan de ontwikkeling van de katjes snel gaan. Wat dat betreft is een winter met een stevige vorstperiode fijn voor mensen met hooikoortsklachten. Van die pollen die door de lucht vliegen komt een klein deel terecht op de stempels van de vrouwelijke bloemen. En daar kunnen we nu de vruchten van plukken. Als je goed kijkt zie bij her en der in Hazelaars de hazelnoten hangen, vaak nog in een prachtige krans van schutblaadjes. Mooi om te zien en lekker om een hazelnootje te eten. Als je er veel hebt zou je zelfs hazelnotenpasta kunnen maken. Hier vind je een suikervrij recept voor zelfgemaakte hazelnotenpasta. In Nederland zie ik overigens weinig mensen die de hazelnoten plukken. Voor veel dieren is het echter een belangrijke voedselbron om de winter door te komen.

Heide in bloei

Afgelopen zondag kon ik er tijdens het mountainbiken van genieten, de heide staat in bloei! Heide is een echte pionier die bezit neemt van kale zandgronden. Omdat de heideplanten de bodem verrijken is een heideveld normaal gesproken van tijdelijke aard. Als we (op dezelfde plekken) van de heide willen blijven genieten is beheer nodig. Bijvoorbeeld met schapen die opschietende boompjes en grassen opeten. Zonder beheer zou er een boslandschap ontstaan. Op zich niks mis mee, maar we genieten nou eenmaal graag van dit mooie cultuurlandschap.
Momenteel ontstaat er echter een ander probleem. De veelbesproken ‘stikstofcrisis’ heeft ook hier zijn impact. Door de hoeveelheden stikstof die neerdalen verliest de heide zijn natuurlijk voorsprong op de grassen. Die voorsprong is trouwens een mooi voorbeeld van de wederkerige relaties die overal in de natuur te zien zijn. Heide ontvangt stikstof van een bepaald soort schimmel (mycorhizza) die met zijn draden in en om de cellen van de heidewortels groeit. De heideplant vormt voedingsstoffen en geeft hiervan op zijn beurt aan de schimmel. Een mooie balans van geven en ontvangen.
Het gevolg van de overdaad aan stikstof en daarmee het verlies van deze natuurlijke voorsprong van de heide is helaas duidelijk zichtbaar, veel heidegebieden ‘vergrassen’ in een rap tempo. Zie ook: https://www.natuurmonumenten.nl/nieuws/wat-doet-stikstof-met-de-heide-kampina
Hopelijk kunnen we het tij nog keren, zodat we nog lang kunnen genieten van onze mooie heidevelden!

Bramen plukken!

De bramen zijn dit jaar al vroeg rijp. Ook met kinderen is bramen plukken een leuke activiteit. En daarna met elkaar bramen-jam maken, of andere lekkere dingen! Je kan ze natuurlijk ook zo opeten. Als je ze niet kookt pluk je beter boven de 1,25. Dan weet je zeker dat er geen vossen of honden op geplast hebben. Om eventuele wormpjes eruit te halen kan je ze 20 minuutjes in een bak gezouten water leggen en daarna goed naspoelen.

Recept voor bramenjam:
– 500g bramen/fruit
– sap van 1 citroen
– twee eetlepels honing
– 2 gram agar agar
Doe de bramen met het citroensap en de honing in een pan. Kook de bramen tot jam, voeg halverwege de agar agar toe, zodat het geheel wat gaat verdikken.
Kook ondertussen lege jampotjes uit en giet de bramenjam hierin. Keer de potjes om en laat ze op z’n kop afkoelen.

Aangepast aanbod runningtherapie

Misschien is het je al opgevallen hoeveel mensen er in deze tijd gaan sporten, om een gezonde balans te houden met al het binnen zijn.
Wellicht wil je wel hardlopen, maar is het lastig om de eerste stappen te zetten. Runningtherapie kan helpend zijn. Als gevolg van de corona-crisis is de start van een groep niet doorgegaan. Per heden ga ik echter starten met het aanbieden van Individuele Runningtherapie. Grote voordeel van de huidige crisis: Je zit niet vast aan groepstijden, ik ben flexibeler dan ooit en kom 6 weken lang 1x per week bij je langs om er even op uit te gaan!

Uiteraard houden we ons aan de maatregelen. Alleen lopen als we geen griepverschijnselen hebben, 1,5 meter afstand onderling en tot anderen en we lopen op rustige plekken.

Aanmelden kan met een mailtje naar info@lerendepraktijk.nl
Of via het aanmeldformulier op de website. Je krijgt een online intake waarin we kennismaken.

Start met runningtherapie!

In het nieuwe jaar start ik in zowel Wageningen als Ede met runningtherapie in een kleine groep. In zes weken tijd krijg je begeleiding bij het lopen en werk je aan persoonlijke doelen. Meld je nu aan, we plannen dan in januari een kennismakings- en startgesprek. In februari gaan we van start. Zie voor meer informatie de flyer hieronder. Iets later starten? Dat kan ook, geef bij je aanmelding aan vanaf welke datum je mee wilt gaan doen.

Natuur is gezond, wat doe jij met die kennis?

Ruimschoots bewezen: Natuur is gezond! IVN Natuur Educatie heeft het mooi voor ons op een rijtje laten zetten. Talloze onderzoeken laten zien wat de meesten van ons natuurlijk al lang weten en ervaren. Maar wat doen we met deze kennis? Wat mij betreft nog te weinig. Heb je hulp nodig om een mooi idee te realiseren binnen jouw GGZ-instelling of school? Neem vrijblijvend contact op voor de mogelijkheden. Ik denk graag met je mee of bied begeleiding bij jullie avontuur!

Ondergedompeld in natuur

Vorige week was ik een aantal dagen met mijn backpack op pad in de Vogezen. Anders dan bij eerdere tochten was ik nu met een ervaren wildernisgids op pad en hoefde ik enkel een noodrantsoentje mee te nemen. Geen gesjouw met eten, leren over-leven in de natuur. De maaltijden bestonden uit heel veel verschillende eetbare paddenstoelen, noten, plantjes… en nog meer paddenstoelen..
Wat ik deze dagen weer heb ervaren is:
– Dat je helemaal tot rust komt in de natuur.
– Dat ik met veel minder eten dan normaal behoorlijke inspanningen kan verrichten.
– Dat het heel belangrijk is om voortdurend je vochtgehalte goed op peil te houden.
– Dat je dag snel gevuld is als je in de natuur je kostje bij elkaar moet zoeken, elke dag een kampje bouwt, je hout bij elkaar zoekt en je potje kookt.
– Dat ik intens kan genieten van de schoonheid en fysieke uitdagingen die de natuur te bieden heeft.

Afgelopen maandag kwam ik terug en mocht ik meteen aan het werk. Ik ervoer de contrasten intens. Wat een gekke wereld. Ik gaf training in een lokaal met zo weinig daglicht dat er TL-verlichting nodig was en waar een airco de juiste temperatuur moest verzorgen. Ik zat in een propvolle trein waar de meeste mensen de complete reis zeer gefocust op een klein schermpje hebben getuurd. Is dat vooruitgang?


Braving the Wilderness…

is de titel van een boek, dat Brené Brown heeft geschreven over ons menselijke verlangen naar verbinding. Een titel die aansluit bij de eerste tocht die ik organiseer, met als thema: ‘Leven In Verbinding’. Het mooie is dat we de natuur niet alleen als metafoor gebruiken. We gaan de uitdagingen, rijkdom en rust van de natuur ook ervaren. Daarbij gaan we tijdens onze tocht op verschillende manieren onderzoeken hoe we verbonden zijn met mensen om ons heen. Hoe ziet verbondenheid er uit? Wat willen we leren? Hoe kunnen groeien in het aangaan van gezonde relaties? Aan het einde van de dag ben je zeker weten heel wat stappen verder…

Deze eerste tocht hebben we gelijk twee keer gepland, op vrijdag 8 november en op maandag 16 december. We vertrekken om 9.30 vanaf Hotel de Wageningsche Berg. Zie ‘aanbod’ en ‘dagtochten’ voor meer info en aanmelden.

Natuur en beweging

Welkom op buitenpraktijken.nl. Een onderdeel van De Lerende Praktijk dat zich helemaal richt op de kracht van natuur en duursport als noodzakelijk ingrediënt bij (herstel van) geestelijke gezondheid. Op basis van persoonlijke ervaringen, professionele kennis en wetenschappelijke bronnen ben ik er van overtuigd dat natuurbeleving en beweging onmisbaar zijn voor ons geestelijk welbevinden. In onze ontwikkeling naar onze huidige leefstijl zijn we denk ik wat moois kwijtgeraakt. Buitenpraktijken gaat op zoek naar hoe we natuur en beweging weer meer kunnen integreren in ons leven. De focus ligt hierbij op ‘buitenpraktijken’ als onderdeel van onze scholing en ontwikkeling & ‘buitenpraktijken’ als onderdeel van geestelijke gezondheidszorg. Op deze website deel ik de inzichten die ik zelf op doe. Ook vind je hier het huidige aanbod van buitenpraktijken waarvoor je kunt inschrijven.